Datos clave

Nombre: Grupo Apeticorp
Tipo: Grupo de escuelas de formación gastronómica
Presencia: Quito y Manta
Campus: Las Casas, Condado/CPS, Villaflora y CTS Manta
Trayectoria declarada: más de 20 años

Sobre el grupo

Grupo Apeticorp se presenta oficialmente como un grupo de escuelas de gastronomía legalmente constituido en Ecuador. Su formación se enfoca en la práctica, la investigación y la innovación culinaria para el empleo y el emprendimiento.

Importante: esta ficha lo clasifica como grupo de formación gastronómica. No lo presenta como universidad ni como instituto superior que emita por sí solo títulos de tercer nivel.

Programas de formación propios

• Cocina básica
• Cocina avanzada
• Panadería y Pastelería básica
• Panadería y Pastelería avanzada
• Administración Gastronómica

Gastronomía mediante convenio interinstitucional

La carrera de Gastronomía se presenta en EducaEC como una oferta desarrollada mediante convenio con el Instituto Superior Tecnológico Particular Los Andes de Estudios Sociales — ILADES.

Modalidades publicadas

El portal oficial informa opciones presencial, semipresencial y en línea. Los horarios, duración, costos, certificaciones y requisitos deben comprobarse directamente antes de inscribirse.

Información consultada en el sitio oficial de Grupo Apeticorp / CTS. Última revisión: 16 de septiembre de 2026.